Afrique de l'Ouest, Mali, Sénégal, Côte d'Ivoire
Faire revenir la viande coupée en morceaux
Ajouter oignons et ail
Incorporer tomates et concentré
Diluer la pâte d'arachide dans un peu d'eau
Ajouter au mélange et bien remuer
Laisser mijoter à feu doux 45 minutes
Remuer régulièrement pour éviter que ça colle
Servir avec riz blanc