Sauce feuilles (épinard)

Ingredients

Preparation

1. 1

   Laver et hacher les feuilles

2. 2

   Blanchir rapidement et égoutter

3. 3

   Faire revenir oignon et ail

4. 4

   Ajouter les crevettes et poisson émietté

5. 5

   Incorporer les feuilles

6. 6

   Assaisonner et cuire 15 minutes

7. 7

   Servir avec riz ou foutou

Accompagnements

Eba (Garri)

15 min

Pâte de maïs

40 min

Riz blanc simple

30 min

Placali

30 min

Baton de manioc

15 min

Banane plantain

25 min

Amala

20 min