Bénin, Ghana, Togo
Faire tremper le gari dans un peu d'eau 5 minutes
Faire revenir oignons et tomates
Ajouter le gari égoutté
Mélanger et faire sauter
Ajouter les œufs battus
Remuer jusqu'à cuisson des œufs
Servir chaud
Omelette africaine
20 min
Poulet braisé
1h30