Tuo zaafi

Ingredients

Preparation

1. 1

   Faire tremper les feuilles de baobab

2. 2

   Porter l'eau à ébullition

3. 3

   Ajouter les feuilles de baobab

4. 4

   Incorporer progressivement la farine de maïs

5. 5

   Remuer vigoureusement jusqu'à consistance épaisse

6. 6

   Former des boules

7. 7

   Servir avec soup aux arachides

Accompagnements

Poulet braisé

1h30