Infusion de gingembre au citron vert

Ingredients

Preparation

1. 1

   Éplucher et couper le gingembre en fines tranches ou le râper.

2. 2

   Porter l'eau à ébullition et ajouter le gingembre.

3. 3

   Laisser bouillir 10 minutes à feu moyen.

4. 4

   Retirer du feu et laisser infuser 5 minutes.

5. 5

   Filtrer et ajouter le jus des citrons verts.

6. 6

   Sucrer avec le sucre ou le miel selon le goût.

7. 7

   Servir chaud ou tiède. Peut aussi se consommer froid.